Ante la falta de respuesta de la empresa por el retraso salarial, En la planta de la empresa láctea SanCor de la localidad de Balnearia, empleados se encuentran cumpliendo una medida de fuerza que deriva en que la producción este detenida.
Parte de los reclamos se originan en el no cumplimiento de los últimos incrementos salariales acordados con el gremio, llegando a más del 60% de retraso respecto al resto de los empleados lácteos del país, sumado a pagos parciales de salarios mensuales, bonos y aguinaldo.
En los últimos días la empresa realizo una oferta considerada insuficiente y ante la falta de respuesta positiva a una situación que catalogan como “intolerable” determinaron parar la producción, acción que deriva que solo se recibe leche, materia prima que se derivó hacia a otras plantas de producción.
La situación se agrava si se tiene en cuenta la incertidumbre sobre el futuro de la empresa, así como de todo el plantel laboral de la fábrica. Recordamos que la planta Balnearia es una de las más modernas con las que cuenta SanCor dedicada a la producción de queso.
Ya ordenó la deuda comercial e impositiva y va por un fideicomiso con acreedores financieros. La suerte de tener una prima con plata, SanCor Seguros. La posibilidad de recuperar un negocio vendido. El componente estatal para acompañar la recuperación.
Mientras toda la atención está puesta en Avellaneda y Reconquista por el futuro de Vicentin, en Sunchales el consejo directivo de Sancor trabaja con perfil bajo en un plan de recuperación que cumple objetivos paso a paso.
Sin apoyo ni atención del gobierno nacional entre 2016 y 2018, la "Gran empresa láctea argentina" terminó desguazada. Se desprendió de nueve plantas industriales, marcas comerciales, más de 2.000 trabajadores y en enero pasado llegó al deshonroso piso de sólo 350.000 litros de leche diarios procesados.
El programa de producción
Reducida a su mínima expresión, Sancor ahora inició un camino de reestructuración total, con un plan productivo por etapas, el primer peldaño fue pasar del piso al que había caído de 350.000 litros de leche diarios en enero a los 650.000 actuales.
El segundo es llegar a 800.000 dentro de tres o cuatro meses y conquistar el "primer punto de equilibrio" de los números, lo que permitiría reabrir la fábrica de San Guillermo, donde al menos 80 trabajadores esperan volver a la actividad., en tanto el tercer momento, es procesar 1,5 millón de litros para mediados de 2021, con el que alcanzaría "un segundo punto de equilibrio en los números".
Créditos para renacer
Para ese crecimiento, Sancor necesita dos líneas de crédito. La primera es el "crédito" de confianza de los tambos para que vuelvan a entregarle materia prima. La forma de recuperar esa confianza es consiguiendo crédito para capital de trabajo que garantice buen precio y pago en tiempo y forma.
Sancor hoy no es sujeto de crédito, a causa de las deudas que arrastra pero que está en plan de reestructuración, ya que la deuda comercial la encaminó a través de un Acuerdo Preventivo Extrajudicial, que sufrió dificultades, pero pareciera estar firme.
Las deudas
La deuda impositiva la regularizó acogiéndose a la moratoria que lanzó el gobierno nacional muy favorable para cooperativas y mutuales, en este momento se trabaja en la deuda financiera, que es la más pesada, es con dos fondos de inversión: BAF Capital y la holandesa ING, con las que arrastra un impago de 150 millones de dólares aproximadamente.
Sancor también reestructuró el plantel de personal, En un acuerdo con el gremio permitió los retiros voluntarios, dejando una planta de personal de menos del 50% que aún sufre atrasos en los pagos por falta de liquidez.
El plan de salida
El plan que los directivos de Sancor pasa por la constitución de un fideicomiso que incluya a los acreedores y nuevos inversionistas que inyecten parte de los recursos que se necesitan en capital de trabajo, para esa instancia, se asegura que la poderosa Sancor Seguros está comprometida a sacar adelante a su prima hermana.
Una de las tratativas que está en la mesa de negociación es que BAF Capital incorpore al negocio de Sancor la línea de yogures, postres y quesos crema que le compró en 2016 por 51 millones de dólares a través de una sociedad con Vicentin denominada Alimentos Refrigerados SA. El regreso de esa línea de producción (que es la que más valor agregado permite) es estratégica para Sancor y para BAF Capital porque unificarían los costos logísticos que se duplicaron al separarse ambos negocios.
Esa compra de 2016 es un capítulo aparte. Públicamente la asumió Vicentin, pero como se está viendo por estos días, muchas de las empresas que decía que eran propias no lo son de forma directa, sino a través de las sociedades uruguayas Vicentin Family Group, VFG y Latam. BAF Capital también suena como potencial comprador del rentable Frigorífico Friar, hoy controlada por Vicentin desde Uruguay y Panamá.
