DEVOTO TIENE UNA MINI COOPERATIVA DE ALIMENTOS SALUDABLES
El movimiento cooperativo es un distintivo de la localidad de Devoto, de hecho fue declarada Capital Provincial de las Entidades de Economía Social. Casi un tercio de la población participa en actividades bajo este modelo donde todos los actores trabajan juntos y el jardín de infantes Domingo Faustino Sarmiento no es la excepción.
Desde el año 2010 funciona la cooperativa “Pequeños emprendedores” integrada por los alumnos de la sala de 5 años, que elaboran alimentos saludables y venden a las otras salitas del jardín para la colación y merienda.
El proyecto tiene como finalidad que los chicos aprendan a valorar el trabajo cooperativo y la alimentación saludable. En un principio era anual, pero ahora se desarrolla de manera trimestral.
La primera producción fue en agosto donde los infantes hicieron alfajores de maicena, en septiembre fue el turno de los pururú y este mes, grisines saborizados de queso. Previamente se estuvieron informando sobre alimentos saludables y no saludables, con aportes de los alumnos del Ipetym 89 y consejos de la doctora Inés Konig de Battistino.
“El proyecto fue iniciado allá por el 2010 luego de una capacitación docente sobre cooperación y mutualismo en Devoto. El problema observado era el tipo de alimento que traían los niños para momento de tomar el té, ya sea como colación a la mañana o merienda a la tarde”, explicó la directora del establecimiento educativo, Deolinda Giménez.
